脱サラから飲食店開業を目指す


29歳の転機


現在35歳になります。

21歳で専門学校を卒業しキャリアアップを目指し自分なりの結果を求めて来ました。色々経て大手家電メーカーの販社に勤めることができましたが派閥争いや上司のお気に入りが出世する環境に嫌気が差し29歳で脱サラを決意しました。


現在はピザ職人


都内某所で現在ナポリピッツァを焼いています。将来的にもナポリピッツァで勝負したいと思います。

これまでやってきたことは俗に言う飲食店の調理や運営管理です。

本当にこのままで良いのかという疑念がフツフツと沸いてきています。

変わらなければいけない。

変わっていかなければ時代に淘汰される側になるという危機感から何かしらアクションを起こす意味でブログを始めました。

このブログが読んで下さる方々に良い意味で影響してくれればと考えています。

できるだけ毎日更新頑張ります!

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